ייצור יין עצמי ביקב
ליצור סדרת בקבוקי יין משלך
על התהליך:
אוהבים יין?
רוצים לחוות חוויה מדהימה ולייצר יין בעצמכם?
יש לכם הזדמנות ללמוד ולחוות את תהליך ייצור היין, מבציר ועד ביקבוק!
אצלנו ביין עכו , יקב שיתופי קהילתי, תוכלו להצטרף בכל שנה לחוויה הזאת ולייצר בקבוקים לעצמכם!
בכל שנה מצטרפים אלינו לתהליך כ 50-60 חברים שרוצים להיות חלק בחוויה הזאת.
החוויה כאמור מתחילה מהבציר בסביבות סוף חודש אוגוסט ונמשכת עד ליולי שאחרי, שלב הביקבוק. ניתן להצטרף בכל כמות של בקבוקים החל מ 50. הזנים המיוצרים הם קברנה, קאריניאן ועוד. לאחר שני מחזורים נפלאים שבהם יוצרו כ 10,000 בקבוקי יין, החל הרישום למחזור השלישי!
מבציר ועד בקבוק – קורס ייצור יין עצמי.
יקב עכו הוא מהיחידים בארץ בו כל אדם מן המניין יכול להכין לעצמו ובעצמו עשרות בקבוקי יין איכותיים, בתהליך לימודי מרתק המושתת על מסגרת קהילתית שיתופית, ואשר מלווה על ידי יינן מקצועי.
“חוויה יוצאת דופן, ממכרת, ומשאירה טעם של עוד. חובה לכל חובבי וחובבות היין אשר מיצו את הפעילות המסורתית הקיימת בשוק היין כיום, ואשר מעוניינים להתקדם לשלב מעשי”.
הרשמו עוד היום לבציר הקרוב!
*מספר המקומות מוגבל!
*קיים מסלול כשר המפוקח בהשגחת רבנות עכו.
למי מתאים הייצור?
למי שרוצה ללמוד איך מייצרים יין
לכל מי שאוהב יין וחי את עולם היין
למי שרוצה להעשיר את הידע שלו בתחום
למי שרוצה לייצר לעצמו סדרת בקבוקים אישית
פרטים על הקורס:
- כניסה לפרויקט הייצור היא מינימום 50 בקבוקים
- יקב עכו
- מפגשים בהתאם להתפתחות היין
- פרונטלי
עלות הייצור: 3200 ₪ ל 50 בקבוקים
למחיר מיוחד לזוגות / כמות בקבוקים כפולה/ חבית פרטית התקשרו: 052-3888821
רוצה לדבר איתנו על ייצור יין?
אנחנו צריכים ממך שם וטלפון ולאחר מכן נחזור אליך
מרצה ויינן היקב:
ג'ינו כהן
ג’ינו כהן, יינן הבית של יקב עכו, מלווה מאז 2012 את כל פרוייקט עשיית היין והדרכות מעשיות ביקב. במקצועי משמש כאגרונום מקצועי ויועץ לכרמים ובעל יקב פרטי.
אל עולם היין הגעתי אני בעצמי דרך קורס הקמת ייקבים שעברתי במ.ט.י גליל מערבי ומאז התמקצעתי בתחום על כל שלביו, צברתי ניסיון רב במשך שנים רבות ע”י ליווי וייעוץ ליקבים והקמת כרמים.
